Lyhyt vastaus
Miten rakennetaan parempi catering-tarjousprosessi?
Opas näyttää, miten ammattimainen catering-tarjousprosessi kerää menuvalinnat, vieraat, päivämäärän, erityisruokavaliot, hinnan ja hyväksynnän.
Kohderyhmä
Catering-yritykset, jotka haluavat vähemmän sähköpostia ja paremmat tarjousaineistot.
Konkreettiset hyödyt
Oikeat tiedot kerätään ennen tarjousta.
Kapasiteetti voidaan tarkistaa ennen vastausta.
Hyväksyntä on jäljitettävä.
1
Aloita strukturoidulla pyynnöllä
Asiakkaan tulee valita menu, lisävalinnat, määrä, päivämäärä, aika, toimitus tai nouto ja erityisruokavaliot lomakkeella.
2
Anna catering-yrityksen tarkistaa ensin
Catering-yrityksen pitää tarkistaa kalenteri, toimitusalue, henkilöstö ja asiakkaan toiveet ennen lähettämistä.
3
Tee hyväksynnästä helppo
Kun tarjous on lähetetty, asiakkaan tulee voida hyväksyä tai hylätä samalla linkillä.
Käytännössä
Tarkistuslista parempaan työnkulkuun
01Anna asiakkaan syöttää päivämäärä, aika, henkilömäärä ja toimitustapa ennen tarjousta.
02Näytä hinta-arvio arvonlisäverolla ja toimituksella.
03Anna catering-yrityksen tarkistaa ja lähettää vasta kapasiteetin jälkeen.
04Tee hyväksynnästä digitaalinen ja jäljitettävä.
Vastaukset
Usein kysyttyä
Pitäisikö asiakkaan voida tilata suoraan?
Usein prosessin kannattaa alkaa strukturoidusta pyynnöstä, jotta kapasiteetti ja toimitus voidaan tarkistaa.
Miten se eroaa take-awaysta?
Catering vaatii päivämäärän, ajan, määrän, erityisruokavaliot, toimituksen, lisävalinnat, tarjousversiot ja joskus ennakkomaksun.
Tarvitaanko PDF?
Ammattimainen tarjous kannattaa voida tulostaa tai ladata, mutta hyväksynnän pitää onnistua myös linkillä.
Varaa demo
Haluatko nähdä, miten tämä voisi toimia catering-työnkulussanne?
Ota mukaan menu, PDF tai verkkosivu. Näytämme, miten Smooth Catering sopii työnkulkuunne.
Varaa demo